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漁獵
更新時間:2018-03-19 12:11:40 來源:m.nltzpx.cn 編輯:okzjj.com 已被瀏覽
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(六)漁獵
【三板船】 只用三塊木板拼制而成,家庭捕魚的小船。船舷各用木板一塊,船底用一塊木板。無船艙,僅用數(shù)截木板相隔。船長3米左右,整觀如一片柳葉。兩頭翹首于空中,人坐于船中,無漿,只需用竹筒點水,即可航行如飛。其船輕便,不用時一人即可扛于肩上,負(fù)之行走。行船便捷,宜于人們下網(wǎng)垂釣。
【手捕】 即不用漁具,憑手捉魚。其法有三:(1)手摸。夏季盛行。漁者潛入深潭,用手伸入石洞以捕魚。若石洞較深廣,則常用一竹板,長約2米,前端裝有小型魚叉,再備撈兜一個,漁者潛入水中用竹叉驅(qū)趕石洞中的魚,魚倉皇出逃,漁者一手提撈兜待于洞口,即獲魚。(2)砸魚。在淺水灘上,大石底下往往藏有魚,漁者或持大鐵錘,或用大石,猛擊石頭,石底魚多被震昏或震死,故擒之。(3)飛叉。在魚汛季節(jié)。魚群于海、江中上溯產(chǎn)卵。多于淺水草灘中聚群,漁者等待機會,悄然逼近魚群,舉叉刺魚,或于較遠(yuǎn)處擲魚叉以刺,因魚群密集,多難逃逸。
【打步雞】 其狩獵的對象多為寒雞、野雉、斑鳩、竹雞,一般于夜間進(jìn)行。獵手備火槍一只、火把一把或數(shù)把,在此之前,須先偵察野禽的落腳點,再乘夜襲之。在火把的照耀下,野禽一般迷于火光而不驚飛,射擊較易。尤其是竹雞,往往十?dāng)?shù)只棲息在一樹叢中,擊落一只后,其余的聞槍不飛,反而挨得更緊,獵手連連射擊,可以將其全部擊落。又,黎明之際,是打錦雉的好時候,錦雉常棲于樹下或巖坎下,在黎明時啼叫正酣,獵人乘機開槍擊之。因其野禽均棲于枝頭或地面,獵人輕步靠攏襲之,故稱“打步雞”。
【打棒棒雞】 土家族地區(qū)狩獵習(xí)俗。其主要狩獵對象是“棒棒雞”,即“野雉”。因捕獵時,不用刀叉弓槍,只用約16厘米長的木棒,故名之。其法:備約16厘米長木棒三支,攜獵犬數(shù)只,前往山中。獵犬發(fā)現(xiàn)野雉后,迅即追趕。野雉勢必驚飛,獵者需向雉擲木棒以擊之。一般扔出的第一棒叫“迷魂棒”,速度不急不緩,以麻痹獵物,第二棒則叫“壓頂棒”,旋轉(zhuǎn)如盤,以阻止野雉沖天而飛,第三棒則須急而有力,當(dāng)野雉在壓頂棒下降落時,來不及再次起飛,第三棒早已飛至,正中其身。“打棒棒雞”需要豐富的經(jīng)驗和高超的手上功夫,非一般獵手能為。
【打蓬雞】 又稱“打媒子”。盛行于土家族地區(qū)的一種狩獵習(xí)俗。其狩獵季節(jié)為春天二三月至夏季四五月,多于清晨進(jìn)行。先養(yǎng)熟一只母野雉(或母錦雉),加以訓(xùn)練,使其能聽從主人使喚即可。此雉稱為“媒子”或“迷雉”。再備獵槍一支,輕便竹篷一個,竹篷邊緣,插滿綠色之樹葉雜草,以作偽裝。篷之中心鑿一小眼,以備射擊。竹篷下邊安一木把,把柄上套一鐵鉆插入土中,蓬即可立起,備獵手隱身,篷可左右轉(zhuǎn)動,以順應(yīng)野禽飛來之方向。狩獵時,獵手于清晨攜帶各種物件,前往山中,將“媒子”放出,媒子鳴聲不斷,呼朋引伴(獵人安篷于附近。山中野禽聞“迷雉”呼喚,禁不住其誘惑,飛向“迷雉”,以為娛樂),待野禽受誘惑,前來欲與媒子尋歡時,獵手開槍擊之,無有不中。還有種是獵手并無“媒子”,但卻能模仿出母野雉的啼聲,維妙維肖,從而逗引山中野禽飛來,獵手一邊繼續(xù)進(jìn)行模仿,誘其走近,伺機射殺之。
【網(wǎng)鳥】 捕捉鵪鶉的一種狩獵方式。其時以農(nóng)歷八、九月為宜。鵪鶉喜群居,獵手事前用細(xì)麻線編織一長方形的大網(wǎng),用長竹竿兩根系之。捕時,邀約三四人,帶獵犬數(shù)只,同往山地或田間網(wǎng)捕,當(dāng)獵犬發(fā)現(xiàn)鵪鶉時,即狂吠追趕。獵人見之,即張網(wǎng)進(jìn)逼,四面包圍。當(dāng)鵪鶉群飛驚逃時,獵手迅即張網(wǎng)罩去,往往可將其一網(wǎng)打盡。有時可捕得數(shù)十上百只之多,只是由于近年來禽獸日漸稀少,此種習(xí)俗亦日漸消失了。
【網(wǎng)魚】 即撒網(wǎng)捕魚。其法,用麻線織大網(wǎng)一張,漿以豬血,放鍋中蒸之。網(wǎng)沿系以寸長之錫節(jié)若干,撒網(wǎng)時,視魚群游動而見機捕之。
【安魚欄】 多在夏季進(jìn)行。其法有二:(1)在河水灘頭壘一道扇形石壩,提高水位,使河水沿壩之方向流去。于石壩合龍口安放篩籃或竹蓖子。魚順?biāo)蜗?,進(jìn)入篩籃,由于水的沖力,使之難以回頭。也有的安置魚筧。魚筧形如喇叭,竹編而成??谛《谴螅L約1米。其肚腹處較窄,并于內(nèi)裝有倒須,以阻魚從筧中回頭。魚順流而下,落入筧中。(2)在河流落差高處,一般為大型攔河壩下或水瀑之下水潭上,安置長形竹篩籃,水枯季節(jié)或魚汛時節(jié),魚群上溯,遇高壩而跳躍翻騰,不時落入篩籃之中。這兩法,前者所捕之魚個頭一般不大,后者所捕之魚,往往有二三斤者。
【扳罾】 用細(xì)麻線織成網(wǎng)狀,長寬各2.6米~3米,名為罾。其邊系以大麻繩,用中空之木二節(jié),尺長,小竹竿四根植入木之中心,縱橫交叉成十字形,系于大竹竿之尖端,上用一大長繩系于大竹竿上。四根小竹竿之端分系于罾之四角,其形如華蓋,用時,沉于水中,待魚兒進(jìn)罾,迅即拉繩,將罾扳起,魚兒即落罾中。
【拖草網(wǎng)】 先用一草繩,長數(shù)丈,于草繩上系稻草成束,密如席。兩人各持繩之一端,從深水處悄然下水,沉草網(wǎng)于水中,迅即向淺水灘頭拖動,須愈走愈快,以驚驅(qū)魚群。近灘頭時,兩人合力將草網(wǎng)拖至灘上,縱身撲至草網(wǎng)上壓住,待水退盡,即可翻開草網(wǎng),以撿取魚。
【毒獸】 其法與“炸獸”相似。以肉塊作毒餌,內(nèi)放自制毒藥適量,置于野獸經(jīng)常出入之路邊,待野獸吞食毒餌后,不久即毒發(fā)身死。不過這種毒藥多為自制草藥,烹調(diào)獸肉時,可用藥先解其毒,或棄其內(nèi)臟亦可。
【耍灘】 “耍灘”之法,漁者手持釣魚竿(約1.5米長),鉤牢魚餌,站于淺水灘上,釣時漁者持釣竿前后擺動,魚餌亦隨水游動。在灘上游動尋食之魚以為魚餌為活物,徐徐吞之,漁者全憑手感,將竿拉出水面,因其釣魚之狀如戲耍魚兒,故稱“耍灘”。
【炸獸】 其法簡單,事先用火藥制成土炸彈,用肉一塊,將土炸彈包于肉內(nèi),置于野獸經(jīng)常出入的地方。待野獸吞食咀嚼肉塊時,將炸彈引爆,從而將野獸炸死,然此法往往會誤傷家畜,故當(dāng)今已較少使用。
【誘籠】 土家族地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗。主要是誘捕泥鰍、黃鱔。用細(xì)篾織成小型竹籠若干,口肚寬,頸細(xì),且裝有倒須?;\中置藥拌食物,其味香,相傳此種誘餌須經(jīng)師承秘投,一般不輕易外傳,入夜,漁者攜誘籠數(shù)十,放于田中,籠中略低于田水平面,每塊田視其大小,放置誘籠多少不等。據(jù)說,泥鰍黃鱔聞其香味,紛紛從泥洞中鉆出,前來求食,多墜入籠中而不得回。第二日清晨,漁者只需取回誘籠即可,往往一夜之間,捕獲數(shù)十斤及至上百斤之多。只是此法在一丘田中不能連續(xù)使用,因其使用一次,常可絕其類矣。
【趕鬧】 即用藥毒魚,舊時多因求雨而毒河,后演變?yōu)橐环N生產(chǎn)習(xí)俗。毒魚多用茶枯、石灰,或溪邊母子花如柳葉等物,多在盛夏夜半進(jìn)行。將上述藥物搗碎,取汁,用船裝于上游傾之。沿河兩岸百姓,于此前家家備火把、漁具,準(zhǔn)時沿河守候,見藥水下流,百姓均于河畔搜尋毒昏之魚,伺機捕捉之。捕魚時,不準(zhǔn)大聲喧嘩,雖數(shù)百上千人下河,但見燈火輝煌,卻難聞人聲。毒者在距離下藥處二里之地,圍一簡易大壩,壩口合攏處安一巨大魚網(wǎng),凡網(wǎng)中之魚,旁人不得捕捉。往往天明而歸,此習(xí)俗污染水源,對生態(tài)環(huán)境破壞極大,今亦絕之。
【套獵】 其法有以下幾類: (l)搬桿套。于野獸出入必經(jīng)之狹窄路徑上,挖深寬各尺余小坑,小坑之外,鑿小眼一個,眼口內(nèi)方,插硬木樁兩根,樁上系薄篾一條,內(nèi)端做一精巧之活套,外端系于碗口粗細(xì)的硬木樹,將其樹彎成弓形。孔內(nèi)系肉一塊于活套中,當(dāng)野獸欲食肉時,觸動活套,帶動弓形樹桿,樹身猛然彈起,將野獸掛于樹上而無法掙脫。(2)砸板套。于野獸必經(jīng)之路上,選一高處,懸巨石一塊,路面放肉一塊,上用細(xì)繩系于樹樁,樁上以一繩系于巨石,野獸食肉時,自會拉動樹樁,繼而致使上空巨石突然砸下,將野獸砸死。(3)鐵夾套。于野獸必經(jīng)之路上,置數(shù)個鐵夾,鐵夾為專門打制而成,夾口成鋒利的鋸齒狀,內(nèi)裝彈簧,放夾時,將夾子扳開,用細(xì)鐵絲絆住,當(dāng)野獸無意間踏入夾子中,觸動鐵絲,鐵夾借彈簧之力迅即合攏,而夾子一般都固定于樹樁上,這樣野獸亦無法脫逃。(4)翻板套。又叫陷井套。于野獸必經(jīng)之路口,挖一個2米深,l米寬窄的土坑一個,上有活動木板鋪蓋,上蓋細(xì)土偽裝,下插竹刀或鐵刀數(shù)十把,當(dāng)野獸踏上木板,其木板自然翻轉(zhuǎn),使野獸跌入陷阱中。(5)木籠套。主要是針對老虎、豹子等兇狠野獸而設(shè)。用粗大的硬木制成木箱一個,其門亦用厚硬木板制成。籠內(nèi)系羊或狗一只,近門處安一機關(guān),系于門框,套獵時,將門拉開高懸,獵手則在高樹密葉處躲藏著。入夜,待猛獸覓食,誤入籠中,觸動機關(guān),木門迅即關(guān)上。此時埋伏的獵手迅速趕來,用梭標(biāo)或獵槍將猛獸殺死。(6)安辮子。此專門套捕鳥雀之法。用細(xì)麻線或棕絲織成一長排圓形的活套,安于離地面幾寸的草木叢中,兩端系于木樁上,在冬天寒冷之際,斑鳩、畫眉等鳥兒一般有不愿高飛之特性,只需幾個人用竹竿將鳥兒驅(qū)趕,鳥雀即貼地亂竄,待其頭部進(jìn)入套中時,活套即自行縮小,且越掙扎越緊,這樣即可捕得鳥雀了。以上套獵之法,最重要的是要具有豐富的狩獵經(jīng)驗,了解鳥獸的生活習(xí)性,熟悉其經(jīng)常出入的路徑,方可有所收獲。其次,凡套獵均須于入夜時分設(shè)套,第二日清晨必須收套,以免誤傷人畜。
【撈蝦】 在春夏秋季早晨和黃昏進(jìn)行,備撈兜一個,巴簍一個。先捆草把或斬樹枝束,扔于河灘淺水處,使蝦多聚于其下,撈蝦者用撈兜輕輕將草把撈起,其蝦即落入撈兜中,再將撈兜中的蝦裝入巴簍即可。也有于溪澗中撈蝦者,只需用撈兜沿溪澗兩旁水草下?lián)迫ィ纯傻梦r。
【撈兜】 又叫“撈斗”,土家族漁業(yè)生產(chǎn)中的常用漁具。其制法:用細(xì)麻紡織成網(wǎng)狀物,口寬,底窄,長0.6米余,漿以豬血,蒸煮。再將網(wǎng)沿用竹片二塊夾緊,用繩系牢,竹片彎曲,使其兩端相合,用繩系緊,作為手柄,即成。
【捉團(tuán)魚】 團(tuán)魚,又名“腳魚”,學(xué)名鱉。土家族地區(qū)多溪洞河流,盛產(chǎn)團(tuán)魚。漁者須有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗。每逢夏季,團(tuán)魚多藏身于細(xì)沙之中,僅露出其細(xì)小的鼻孔,加之水花掩護(hù),一般人實難發(fā)現(xiàn)。善捕者多于淺水灘上巡視,查尋團(tuán)魚腳跡跟蹤,當(dāng)見一微微隆起的細(xì)沙堆,沙堆前不時有一細(xì)小水泡時,便知團(tuán)魚藏身之處,捕者腳踏住小沙堆,用手迅速拔去團(tuán)魚頭上的浮沙待團(tuán)魚縮回脖子時,即可乘機捕捉之。有日捕捉數(shù)十只者。
【捉螃螃】 “螃螃”,又名石蛙,學(xué)名“棘腹蛙”,蛙類動物,背黑褐色,生活于山澗溪谷。是土家人待客之佳肴,因其鳴聲“螃螃”,故名之。捉螃螃是一種十分冒險的生產(chǎn)習(xí)俗,因其多生活于幽谷溪澗中,亦為毒蛇出沒之地,常有毒蛇咬傷之虞。其法有二:(1)火捕法。備一火罩,內(nèi)燃松樹明子,約二三人,一人舉火照亮,一人持刀斬蛇,一人負(fù)責(zé)捕捉。夏夜,沿溪澗而行,其見火光,癡迷不動,若近有毒蛇,則見火即啄火罩,可揮刀斬之,待斬除毒蛇后,再行捕捉。(2)誘捕法。多于白天進(jìn)行。螃螃見人,多躍入水中,人則用一木棍,其上畫著蛇形,沿其躍入之處伸入,其以為是蛇,迅即用兩前臂緊緊箍住木棍,漁者只待將棍徐徐拉出水面即可擒獲。
【照夜火】 土家族地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗。多于夏季進(jìn)行,所用之法,原始古樸。備火罩子一個,用鐵絲織成(或用火把亦可),內(nèi)燃松樹明子,漁者手持長刀或魚叉,持火沿河灘夜巡,魚往往夜見燈火,安然不動,漁者眼明手快,飛刀殺魚,刀無虛發(fā)。捕捉田中泥鰍、鱔魚(俗稱黃鱔),亦用此法。除火把、火罩外,備“針抓”一個,用長鋼針數(shù)十枚,綁扎于竹板一端,針面長約6厘米~10厘米,寬3厘米許,再備竹鉗一把(用兩片竹板制成,前端鉗口成鋸齒狀)。盛夏悶熱之夜,巡游于田中,泥鰍、鱔魚多臥泥上乘涼,見燈火亦不動,漁者用“釘抓”啄泥鰍,用竹鉗夾鱔魚,百無失一,常常滿載而歸。
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